V českém maloobchodě nejsou akční prodeje doplňkem – jsou hlavním prodejním kanálem. U potravin tvoří téměř 70 % všech tržeb maloobchodních řetězců. Pro potravinářské výrobce to znamená jediné: kdo neumí přesně plánovat akce, riskuje ztráty.
Masny, mlékárny, pekárny a další zpracovatelé dodávají stovky artiklů do řetězců, jako jsou Tesco, Lidl, Makro, Ahold, Kaufland, Billa nebo Penny. Každá promoční akce přináší výrazný nárůst objemu – často několikanásobek běžného prodeje. Přesný odhad je proto klíčový.
Když se nelze spolehnout na odhady řetězců
Praxe ukazuje, že každý řetězec se chová jinak. Některý poskytne realistický odhad akčního prodeje, jiný čísla výrazně zkreslí a další neposkytne odhad vůbec. Odpovědnost za rozhodnutí tak leží na straně výrobce – konkrétně na obchodních manažerech.
Bez podpory nástroje to znamená zdlouhavé dohledávání historických dat, porovnávání minulých akcí a spoléhání se na zkušenost jednotlivců. To je pomalé, nejednotné a těžko přenositelné.
PrewIQ: data místo intuice
Predikční aplikace PrewIQ přináší obchodním týmům jasná čísla. Na základě historie posledních pěti srovnatelných akcí u konkrétního zákazníka dokáže:
- predikovat celkový objem akčního i neakčního prodeje,
- zohlednit specifické chování jednotlivých řetězců,
- rozložit akční prodej do denního profilu.
Výsledkem je spolehlivý podklad pro rozhodování, který je k dispozici okamžitě.
Rychlost rozhoduje
V potravinářství se objednávky přijímají často až do odpoledních hodin, zatímco expedice začíná už večer či v noci. Výroba musí vyrábět dopředu a spoléhat se na plán. Denní profil expedice z PrewIQ dává výrobě jasnou informaci, kdy a kolik zboží bude potřeba, a umožňuje přesné plánování kapacit.
PrewIQ tak propojuje obchod, výrobu i logistiku a pomáhá firmám zvládat akční prodeje bez zbytečných rizik a ztrát.